Dušené vepřové maso s fazolemi
Suroviny
na porce
- vepřového masa 1 kg
- bílých fazolí 40 dkg
- dcl rajské šťávy 2
- velká cibule
- olej
- škrobová moučka
- zelené petrželky 0,5 svazku
- sůl
- pepř
Postup
1 Maso obalíme ve škrobové moučce a osmažíme do růžova, přidáme pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přilijeme rajčatovou šťávu. V jiné nádobě si uvaříme fazole a scedíme je. Na pánev s masem vlijeme 1 l vody a vsypeme fazole. Dusíme tak dlouho, dokud se všechna voda nevsákne a šťáva nezhoustne. Podáváme posypané bylinkami se sýrovým salátem..
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře