Dušené vepřové maso v kapustě
Postup
1 Maso vcelku omyjeme, nakrájíme přes vlákna na plátky, naklepeme, osolíme, na sádle na obou stranách opečeme. Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme ji do světležluta, přidáme opečené maso a dusíme mírně podlité a přiklopené asi 0,5 hodiny. Pak přidáme nakrájenou kapustu a společně doděláme. Hotový pokrm můžeme zaprášit hladkou moukou. Maso můžeme též krájet na kostky.
2 Obměny: Ke kapustě přidáme budˇoloupaná nakrájená rajčata, nebo na kostky nakrájené syrové brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře