Dušené vepřové řízky
Postup
1 Řízky naklepeme, okraje narežeme. Obalíme je ve strouhance a potom v rozšlehaném vejci. Opražíme je na rozpálenom tuku z obou stran a přeložíme do rendlíku.
2 Ve výpeku spěníme cibuli, prolisovaný česnek a ostatné ingredience. Směs dáme na maso, podlejeme ho trochou vody a udusíme do měkka.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře