Dvojité prstienky z rezancového cesta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 80
  • g
  • polohrubej múky
  • vajce
  • 20
  • g
  • jemne postrúhaného parmezánu
  • 1
  • štipka
  • mušk. orieška

Postup

1 Z múky, vajca a postrúhaného syra so štipkou mušk. orieška zamiesime cesto. Vyvaľkáme nie priveľmi tenký plát a nakrájame ho vrúbkovaným kolieskom na 3 cm široké pásy, ktoré potom zase šikmo pokrájame rovnako vo vzdialenosti 3 cm, a tak vzniknú kosoštvorčeky. Pravý a ľavý rožtek každého spojíme a nad nimi zasa osobitne spojíme horný a dolný. Zavaríme ich do mierne vriacej hovädzej polievky.

Mohlo by Vás zajímat

Žemľové knedličky do polievky
Olúpanú žemľu nakrájame na kocky, vložíme do hlbšej misky, polejeme studeným mliekom a necháme trocha presiaknuť. V inej miske medzitým dohladka...
Snehové halušky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zamiešame doň trochu soli, posekanú petržl. vňať a múku, premiešame a z cesta malou lyžičkou vykrajujeme halušky, k...
Zemiakové knedlíčky mäsité
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, osolíme, okoreníme a s vajcom a múkou spracujeme v cesto. Mäsité zvyšky jemne nasekáme, opražíme na tuku a zahus...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...