Dýňový krém
Postup
1 Dýni nakrájíme na plátky a odstraníme semínka. Odkrojíme slupku a dužinu pokrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev s bramborami. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. Zeleninu podusíme na rozpuštěném másle a přelijeme vývarem. Vaříme asi 15 minut.
2 V pánvi nasucho opražíme dýňová semínka. K uvařené zelenině přilijeme smetanu s citrónovou šťávou. Polévku rozmixujeme na jemný krém a při mírné teplotě vaříme ještě 10 minut.
3 Pažitku pokrájíme. Polévkový krém nalijeme do předehřátých talířů, posypeme pažitkou a opraženými semínky.
Mohlo by Vás zajímat
Do hrnca vložíme brokolicu, zalejeme vodou, okoreníme MAGGI Harmóniou Chuti, okoreníme a varíme do mäkka. Po uvarení brokolicu vyberieme. Na pan...
00:50
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú, časť oškrabeme a nakrájame na srovnaké dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:50 · 00:40
Pórek očistíme, polovinu nakrájíme na proužky zbytek na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kostičky ...
00:50 · 00:40 · 00:33
Oloupané brambory s celerem. Omyjeme je a nakrájíme na kostičky. Ve velkém hrnci ohřejeme vývar. Nasypeme do něj pokrájenou zeleninu a 20 minut j...
00:50 · 00:40 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře