Dýňový krém
00:33
Postup
1 Dýni nakrájíme na plátky a odstraníme semínka. Odkrojíme slupku a dužinu pokrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev s bramborami. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. Zeleninu podusíme na rozpuštěném másle a přelijeme vývarem. Vaříme asi 15 minut.
2 V pánvi nasucho opražíme dýňová semínka. K uvařené zelenině přilijeme smetanu s citrónovou šťávou. Polévku rozmixujeme na jemný krém a při mírné teplotě vaříme ještě 10 minut.
3 Pažitku pokrájíme. Polévkový krém nalijeme do předehřátých talířů, posypeme pažitkou a opraženými semínky.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvou nebo mraženou brokolici krátce povaříme a nasekáme na jemno (necháme si větší kousky na zdobení). Potom si rozpustíme máslo, přidáme mou...
00:30 ·
Špargľu umyjeme, drevnaté konce odrežeme, spodnú časť oškrabeme a nakrájame na rovnako dlhé kúsky. Cibuľu nakrájanú na kocky spolu so špargľou ...
00:30 · · 00:40
Chřest omyjeme, dřevnaté konce odřízneme, spodní, tužší část oškrábeme a nakrájíme na stejně dlouhé kousky. Cibuli nakrájenou na kostičky spolu s...
00:30 · · 00:40 · 00:33
1. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Oloupeme cibule a nakrájíme je.
2. Maso vaříme s bobkovým listem, zrnky pepře, ...
00:30 · · 00:40 · 00:33 · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře