Džuveč ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na rozehřátý olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso. Zadusí se a po chvilce se přidá červená paprika, pepř, sůl, podlije se vodou a nechá se dusit do poloměkka. Na velký pekáč se dá olej, na nudličky pokrájené papriky a na kousky pokrájená rajčata. Po chvilce dušení se přidá česnek, rajský protlak a směs se nechá chvilku dusit. Pokud je maso poloměkké, přidá se do této směsi spolu s opranou rýží, zalije se asi 0,75-1 l vody a dá se do trouby dusit až je rýže měkká.
2 Podává se s chlebem. Rýže zvětší svůj objem asi 3x. Množství přidávané vody závisí na dužnatosti paprik a rajčat.
Mohlo by Vás zajímat
Omyté, osušené plátky vepřové kýty naklepeme a na okrajích lehce nakrojíme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky vložíme do keramic...
Příprava:
Houby spaříme ve vroucí vodě a necháme je pod pokličkou v mírném varu doměkka uvařit. Dbáme na to, aby v hrnci až do konce úpravy zůst...
· 00:30
Houby spaříme ve vroucí vodě a necháme je pod pokličkou v mírném varu doměkka uvařit. Dbáme na to, aby v hrnci až do konce úpravy zůstala trocha ...
· 00:30 · 00:30
1. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli najemno posekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Fazole a rajčata z konzervy slijeme a necháme okapat.
...
· 00:30 · 00:30 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře