Džuveč
velmi snadné
Postup
1 Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky. Očištěnou, drobně nasekanou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, při¬dáme nakrájené maso, osmažíme, osolíme, okořeníme pepřem a přimícháme nakrájené zelené papriky bez jaderníků. Vše trochu osmahneme, přidáme očištěné nakrájené brambory a oloupaná nakrájená rajčata, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Ha ro¬zehřátém rostlinném oleji osmahneme rýži, přidáme mletou červenou papriku, zalijeme vodou (na 1 díl rýže 2 díly vody) a dusíme do měkka. Dušenou rýži přidáme k masu, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou a zapečeme ve vyhřáté troubě.
Poznámka
JEMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na rozehřátý olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso. Zadusí se a po chvilce se přidá červená paprika, pepř, sů...
00:44
Nakrájenou cibuli zpěníme na trošce oleje a na tom orestujeme na menší kousky nakrájené maso. Podlijeme troškou vody a do poloměkka udusíme. Bram...
00:44 · 01:00
Postup přípravy: Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme. Dále přidáme nakrájenou m...
00:44 · 01:00 · 00:44
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme mleté maso, sůl, bobkový list, hřebíček a opečeme. Přilijeme půl litru vody a krájenou zeleninu společně s prop...
00:44 · 01:00 · 00:44 · 00:45
Komentáře