Džuveč
Postup
1 1. Maso pokrájíme na větší kostičky a dáme je dusit na pokrájenou cibuli a sádlo.
2 2. Maso ještě okořeníme přidáním soli, pepře a sladké papriky. Než maso docela změkne, přidáme na kousky pokrájené zelené papriky a plátky rajčat.
3 3. Když se zelenina podusí, přidáme horkou vodou spařenou rýži a navrch naklademe na plátky nakrájené brambory. Vše ještě osolíme, poprášíme paprikou, podlijeme trochou horké vody nebo polévkou a dáme do trouby péci asi na hodinu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na rozehřátý olej se dá pokrájená cibule a na kostičky nakrájené maso. Zadusí se a po chvilce se přidá červená paprika, pepř, sů...
00:44
Nakrájenou cibuli zpěníme na trošce oleje a na tom orestujeme na menší kousky nakrájené maso. Podlijeme troškou vody a do poloměkka udusíme. Bram...
00:44 · 01:00
Postup přípravy: Vyškvaříme tučné z bůčku, na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zbylý bůček nakrájený na kostky a osmažíme. Dále přidáme nakrájenou m...
00:44 · 01:00 · 00:44
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme mleté maso, sůl, bobkový list, hřebíček a opečeme. Přilijeme půl litru vody a krájenou zeleninu společně s prop...
00:44 · 01:00 · 00:44 · 00:45
Komentáře