Ebenové kuřátko

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Kuře umyjeme, osušíme, posolíme, pokmínujeme a pořádně potřeme
2 kečupem. Jablka zbavená jádřinců vložíme do kuřete, podlijeme
3 vodou a vínem a dáme péci hřbetem vzhůru. Pečeme asi při teplotě
4 200 °C. Zbylá jablka nakrájíme na kostky , posypeme skořicovým
5 cukrem a asi po 45 minutách pečení kuře obrátíme a přidáme
6 jablka, ořechy a rozinky. Za občasného podlévání dopečeme.
7 Podáváme s rýží nebo bramborovým knedlíkem.