Evíkova pečínka

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové pečeně bez kosti 600 g
  • vinné klobásy 200 g
  • plnotučná hořčice
  • velká cibule 1
  • velkých stroužků česneku 5
  • žampionů 5
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup

1 Maso rozřízneme na velký, tenký plátek (na roládu) osolíme a opepříme. Potřeme vinnou klobásou a hořčicí, posypeme najemno nakrájenou cibulí a česnekem a plátky žampionů. Srolujeme a převážeme. Dáme do pekáče vylitého trochou oleje a vody. Můžeme ještě posypat podravkou a paprikou. Pečeme asi hodinu (podle tloušťky rolády). 10 minut před dokončením pečení ještě můžeme posypat nastrouhaným sýrem (výběr dle chuti).

Mohlo by Vás zajímat

Zbojnická pečínka
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
 · 
Křupavá vepřová pečínka
Zubereitung -------------------------------------------------------------------------------- Zubereitung -------------------------------...
 ·  · 01:00 · 
Pečínka s vinnou kapustou
Vepřovou krkovičku omyjeme, nasolíme a vetřeme drcený kmín s česnekem. Položíme do pekáče kostí nahoru, mírně podlijeme vodou a pečeme aspoň 45 m...
 ·  · 01:00 ·  · 01:15
Vepřová pečínka
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Brambory a zeleninu promíchejte s trochou soli a kmínu a v jedné vrstvě rozložte na dn...
 ·  · 01:00 ·  · 01:15 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...