Exotická vepřová pečeně
Postup
1 Omyté a osušené maso nakrájíme na tenké nudličky. Očištěnou mrkev a papriky taky na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso, opečeme jej ze všech stran a maso vyjmeme.
2 K oleji přidáme zeleninu, krátce ji opečeme, podlijeme vývarem a 10 minut dusíme. K podušené zelenině přidáme opečené maso, oříšky, worcestr, maggi, máčený škrob, promícháme a krátce povaříme. Nakonec pokrm osolíme, přidáme cukr, kari, pepř, promícháme a podáváme.
3 Doporučená příloha:
4 rýže
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Komentáře