Exotické krůtí kapsy
Suroviny
na porce
- krůtího masa 4 plátky
- zakysaná smetana
- pepř
- sůl
- ananas, nebo kompot z broskví
- kiwi
- šlehačka
- olej
Postup
1 Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme zakysanou smetanou a necháme pár hodin odležet. Poté je poklademe kouskem ananasu, nebo broskve a kiwi. Přeložíme, spíchneme párátkem a zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Pak zmírníme oheň a porce dusíme lehce podlité.
2 Měkké maso zbavíme párátek a na talíři obložíme ananasem nebo broskví s kiwi a zdobíme šlehačkou. Podáváme s dušenou rýží nebo opečenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře