Extra maso na špagety
Suroviny
na porce
Postup
1 Vepřové maso nakrájíme na drobné kousky nebo umeleme (je lepší), 3 minuty osmahneme v papiňáku na rozpáleném oleji za stálého míchání, přidáme bobkový list, nové koření, kečup (rajský protlak), pálivou papriku, sůl, pepř, podlijeme horké vodou, papiňák uzavřeme a vše dusíme asi 30 minut (pokud neděláme v papiňáku, dusíme zhruba 45 minut).
2 Necháme uležet do druhého dne. Před tím, než masovou hmotu druhý den ohříváme, vyjmeme bobkový list (vybírá se dobře, protože se za dušení i pri míchání neláme) a nové koření. Teplou směs naneseme na uvařené špagety a posypeme strouhaným sýrem.
3 Doporučená příloha:
4 různé druhy zeleninových salátů.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře