Fahitta

Drůbeží maso
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • 2-3 avokada
  • sol
  • biele alebo cierne korenie
  • citonova stava z 0,5 citrona alebo limetky ( davam z celeho )
  • kuracie masko nakrajane na nudlicky
  • palive papricky alebo feferon (podla chuti)
  • kapia cervena nakrajana na nudlicky 1
  • kapia zlta nakrajana na nudlicky 1
  • mleta paprika
  • stipka cierneho mleteho korenia
  • sol
  • cele listy salatu
  • paradajky ak chcete-slobodna volba

Postup

1 Masko oprazime na panvici na troske oleja, osolime,najemno papricky alebo feferon, okorenime, prikryjeme a az ku koncu pridame kapiu na nudlicky ( nema byt uvarena, len tak aby trosinku dala chut masku a zmakla ).
2 Medzitym ocistime avokado a dame do mixera alebo dacoho podobneho, osolime, citronovu stavu a kratko rozmixujeme. Okorenime ciernym korenim a premiesame.Pozor! nezrele avokado je dost horke.
3 Mozeme plnit do malych bochankov alebo bagiet alebo aj vacsich rozkov a kludne aj arabsky chlieb. Dame avokadovu napln, nalozime masko, prelozime nakrajanou paradajkou a salatovym listom. Alebo naopak-masko, nato avokado a paradajky a listy salatu. Druha variacia je spravnejsia.
4 Dobru chut!
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Libanon