Fajita mexiko
Postup
1 Plátky masa vložím do misky, okořením, lehce lehce pokapu limetkou, přidám nakrájenou zeleninu a cibulku a nechám 3 hod marinovat. Maso i zeleninu poté osmahnu na pánvi dohněda. Maso nakrájím ještě za tepla přes vlákna na proužky. Tortily potírám smetanou a salsou, plním masem a zeleninou a stáčím. Omáčky servíruji zvlášť v mističkách.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na porce (silnější plátky). Dobře je okořeníme grilovacím kořením Mexiko a pokapeme sojovou omáčkou. Zalijeme je ...
00:30
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na porce (silnější plátky). Dobře je okořeníme grilovacím kořením Mexiko a pokapeme sojovou omáčkou. Zalijeme je ...
00:30 · 00:30
V kastrólu rozpálíme olej a na něm ze všech stran opečeme omytá, osolená stehna.
Přihodíme na plátky nakrájenou cibuli, česnek, drobně rozsekaná...
00:30 · 00:30 · 01:30
1. Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme. Papričky chilli podélně rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, očištěné cibulky pórku na tenká...
00:30 · 00:30 · 01:30 · 01:35
Komentáře