Fajnšmekrovi utopenci
00:24
Suroviny
na porce
- špekáčků 2 kg
- cibule 1,5 kg
- kyselých okurek 10
- sterilované kapie (popř. feferonky) 2
- vody 0,65 l
- octa 0,5 l
- sáčku Deka na okurky 0,5
- cukru 3 lžíce
- soli 0,25 lžičky
- mletého černého pepře 0,25 lžičky
- oleje 1 lžíce
- pepře 10 kuliček
- nového koření 10 kuliček
- bobkové listy 4
- stroužek česneku 1
- sójové 1 lžíce
- worchestrové omáčky 1 lžíce
Postup
1 Špekáčky oloupeme a podélně nařízneme. Okurky nakrájíme na plátky a vložíme do naříznutých špekáčků. Cibuli a kapii nakrájíme na nudličky. Vše skládáme do 3,5 l láhve od okurek (cibule, špekáčky, sem tam kapie, cibule atd.). Dobře upěchujeme a zaléváme teplým (ne vařícím) nálevem (jsou dříve hotové). Dobře uzavřeme celofánem a gumičkou a necháme v chladu uležet nejméně týden.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Špekáčky oloupeme a podélně rozřízneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vše naskládáme do 3 l láhve (cibule, špekáčky, cibule...) a zali...
· 01:39 · 01:00
Postup přípravy: Špekáčky oloupeme a podélně do 0,666666666666667 nařízneme, řez vymažeme hořčicí a vložíme plátek okurku, na druhé straně udělám...
· 01:39 · 01:00 · 00:44
Všechny přísady na nálev 5 minut povaříme. Do vychladlého nálevu vmícháme kečup. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka, klademe střídavě do zavař...
· 01:39 · 01:00 · 00:44 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře