Falešná hovězí polévka s houbovými knedlíčky
Postup
1 Na plátky pokrájené houby dobře podusíme a část vložíme do vařící osolené vody se zeleninou nakrájenou na kostičky. Povaříme až zelenina změkne. Protlačíme a zavařujeme knedlíčky (asi 2 minuty). Knedlíčky jsme připravily z druhé části podušených hub takto: Houby necháme vychladnout, přidáme rozkrájené žemle namočené v mléce a strouhanku, okořeníme muškátovým květem a spojíme vejcem v těsto, z něhož utváříme drobné knedlíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře