Falešné ražniči
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vepřové kýty 4 plátky
- sůl
- grilovací koření nebo pepř
- sladká paprika
- česnek
- cibule
- plátky uzeného bůčku nebo slaniny
- olej
Postup
1 Postup přípravy: Maso naklepeme, osolíme, okořeníme, potřeme lisovaným česnekem, olejem a dáme do chladničky alespoň na 24 hodin odležet. Potom na každý plátek položíme 2 plátky bůčku, pár kroužků cibule, svineme do závitku a upevníme párátky. Vložíme do pekáčku nebo remosky, přilijeme směs, ve které bylo maso naložené a ještě trochu podlijeme vodou. Pečeme za občasného přelévání doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme ne jehlice střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka a na plátky n...
·
Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme olej podle potřeby kde vsypeme grilovací koření, prolisovaný česnek a trochu ...
· · 02:00
Vezmeme kastrůlek podle počtu strávníků, na dno se dá lžíce másla ( do římského hrnce není třeba ). Dno se pokryje malými plátky naklepané krkovi...
· · 02:00 · 00:45
Název i recept mám od svého tchána, který toto výborné jídlo připravoval v litinovém kastrolu.
My ho děláme v římském hrnci nebo remosce.
Ve...
· · 02:00 · 00:45 · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře