Falošná Mortadela
Postup
1 Mäso zomlieť a pridať všetko ostatné okrem papriky. Premiešať. Vložiť do tlačenkového sáčka a nechať do druhého dňa odležať v chladnici. Na druhý deň variť 1,5 hodiny. Nechať ochladnúť, rozbaliť a obaliť v červenej paprike. Krájať úhľadné plátky a servírovať s chlebom.
Dobrú chuť!
Dobrú chuť!
Mohlo by Vás zajímat
Bůček najemno umeleme (nebo si necháme umlít přímo u řezníka), přidáme syrová vejce, utřený česnek, vegetu, pepř, sůl, oříšek a řádně rukama pr...
1. Bůček pomeleme v strojku na maso.
2. přidáme syrové vejce, utřený česnek, vegetu, pepř, muškátový oříšek, sůl a necháme 24 odstát
3. Masovou...
Komentáře