Fazolačka s kysaným zelím
Postup
1 Fazole namočíme nejlépe dopředu. Vodu můžeme slít nebo vařit v této. Přidáme jen vegetu, sůl, pepř a vaříme do měka. Nakrájíme si na kostičky brambory a uvaříme zvlášť. Jakmile jsou fazole uvařené, tak k nim přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, worcestrovou omáčku, kečup, brambory, kys. zelí a přivedeme jen k varu, abychom si zachovali vitamíny. Polévku nezahušťuji moukou, ale raději přidám více zelí, brambor a klobásy.
2 Poznámka:
3 Tato řádně hustá polévka zasytí i jako samostatné jídlo a přijde k chuti po celý rok.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do vroucí osolené...
01:30
Maso vaříme v osolené vodě. Na tuku osmažíme kořenou zeleninu a cibuli. Zeleninu přidáme k masu, společně se zelím a bramborami. Ke konci vaření ...
01:30 · 00:33
Postup: bůček nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ho, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku, zamícháme...
01:30 · 00:33
Brambory a cibuli oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme. Zelí překrájíme.
Nakrájené brambory dáme samostatně vařit s kmín...
01:30 · 00:33 · 00:45
Komentáře