Fazolová polévka nakyselo
Postup
1 30 dkg skvrnitých fazolí předchozího dne namočíme do vody, na druhý den k nim přidáme 10 dkg mrkve a petrželového kořene, které předtím nakrájíme na kostičky, načež dáme uvedené ingredience s toškou soli vařit pod pokličkou.
2 2 dl zakysané smetany smícháme s 1 celým vajíčkem a 1 polévkovou lžící mouky. Až nám fazole změknou, musíme polévku zahustit, pak ji ještě jednou přivedeme k varu a nakonec ochutíme 1 polévkovou lžící octa.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· · 01:00 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře