Fazolová polévka s houbami a se smetanou
Postup
1 Připravíme vývar z kostí, před koncem varu přidáme cibuli a zeleninu. Bílé fazolky den před tím namočené uvaříme doměkka, prolisujeme a rozředíme přecezeným vývarem z kostí. Nyní přidáme na plátky pokrájené houby a část vařené a pokrájené zeleniny. Dobře povaříme. Nakonec zahustíme smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Komentáře