Fazolová polévka speciál
00:45velmi snadné
Postup
1 Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
2 Příprava v papiňáku.
3 Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dáme osmahnout na rozpuštěné sádlo.
4 Až je cibulka dorůžova přidáme rozměklé fazole, koření a dolijeme vlažnou vodou do dvojnásobné výšky fazolí.
5 Vaříme od pouštění páry 15 min.
6 Po odstavení doplníme na jemno nakrájením česnekem, na drobno nakrájenou klobáskou a dáme znovu vařit asi 10 min - bez pokličky.
7 Zahustíme moukou rozšlehanou ve studené vodě a krátce povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře