Filé z kuřecích prsíček na fenyklovém lůžku s pomeranči
snadné
Postup
1 Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osmahneme je na malém množství oleje a přidáme k nim jemně nasekanou cibulku s rozkrájenými houbami. Osolíme, opepříme, posypeme karí kořením a zalijeme šťávou vylisovanou ze dvou pomerančů. Až budeme s dušením už skoro hotovi, zalijeme směs smetanou a ještě jednou ji necháme přejít varem.
2 Hlízy fenyklu rozkrojíme napůl a dáme je vařit do vřelé a mírně osolené vody asi na 10-15 minut. Až se nám do měkka uvaří, přemístíme je do ohnivzdorné mísy, přidáme k nim 2 oloupané pomeranče rozdělené na dílky a předdušená kuřecí prsíčka, načež vše společně pečeme v troubě při teplotě 150 °C. Nejprve pečeme 10 minut pod alobalem, který poté odstraníme, takže posledních 5 minut pak jídlo dopékáme bez hliníkové fólie.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře