Filipínské kuře
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuře rozdělit na cca 10 ks bez kůže (zajisté jde použít jen kuřecí řízky), máslo na potření 1
-
Marináda:
- hrnečku sojové omáčky, 1 lžíce zázvoru, 2 lžičky rozmačkaného (ne lisovaného) česneku, 1 lžička soli, 3 lžíce cukru, 0,25 lžičky zeleného drceného pepře, 0,5 lžičky černého pepře, 0,333333333333333 hrnečku citronové štávy, 0,25 hrnečku másla 0,5
Postup
1 Postup přípravy: Porce kuřete umyjeme, usušíme. Vidličkou jej důkladně propícháme. Promícháme přísady na marinádu a vše zahřejeme. Touto (teplou) marinádou zalijeme porce kuřete a marinujeme min. 4-6 hodin. V průběhu marinování obracíme. Po této době kuře vyjmeme a osušíme. Potřeme kuře máslem a na rozpálené pánvi pečeme po každé straně cca 15 min.
2 Jako příloha je nejvhodnější rýže. Marináda by se měla téměř celá nasáknout do porcí.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře