Filírovaná husí prsa na polníčkovém salátu s jablkovým dresinkem a jeřabinami
Postup
1 Husí prsa osolíme, opečeme na oleji, vychladlá krájíme na plátky.
2 Polníčkový salát pokapeme jablkovým dresinkem. Na talíři
3 upravujeme plátky husích prsou, prokládáme polníčkovým salátem
4 a posypeme jeřabinami.
5 Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřinců a jemně nastrouháme.
6 Smícháme s kavadosem které je také jemně nastrouhané a s olivovým olejem. do takto připraveného dresinku namáčíme listy salátu.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře