Flamendr z krůtího masa (pro Vodnáře)
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Na oleji maso opečeme, přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a nudličky papriky. Společně osmahneme, podlijeme malým množstvím vody a podusíme. Měkké maso dochutíme kečupem a worcesterskou omáčkou. Jednotlivé porce posypeme pokrájenou cibulí.
2 Poznámka:
3 Další varianty Flamendra najdete zde.
4 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
5 Doporučená příloha:
6 pečivo a zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
· 00:45
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, p...
· 00:45
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Komentáře