Flameri
Postup
1 Mlieko osladíme polovicou cukru, pridáme vanilkový cukor a necháme zovrieť.
2 Tenkým pramienkom vsypeme krupicu a varíme asi 10 minút.
3 Kašu necháme sčasti vychladnúť a medzitým z bielka, soli a zvyšného cukru ušľaháme tuhý sneh. Ten vmiešame ho do vlažnej kaše a vzniknutou masou naplníme formičky opláchnuté studenou vodou.
4 Flameri dáme na 2 hodiny zachladiť, aby sa dali pekne vyklopiť. Takto pripravený dezert prelejeme ovocnou šťavou a dozdobíme ovocím.
Mohlo by Vás zajímat
Osolené mléko zahříváme v hrnci. Do teplého za stálého míchání pomalu vsypáváme krupici a uvaříme hustou kaši. Do horké vmícháme máslo, cukr a ro...
Do mléka vsypeme krupičku, vanilkový pudink, vanilkový cukr a žloutky. Za stálého šlehání metličkou uvedeme do varu a 2 minuty povaříme. Odstavím...
Komentáře