Flameri

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mlieka 1 l
  • kryštálového cukru 100 g
  • vanilkového cukru 1 balíček
  • krupice 150 g
  • bielka 3
  • štipka soli
  • ovocná šťava
  • čerstvé alebo kompótované ovocie
  • šľahačka

Postup

1 Mlieko osladíme polovicou cukru, pridáme vanilkový cukor a necháme zovrieť.
2 Tenkým pramienkom vsypeme krupicu a varíme asi 10 minút.
3 Kašu necháme sčasti vychladnúť a medzitým z bielka, soli a zvyšného cukru ušľaháme tuhý sneh. Ten vmiešame ho do vlažnej kaše a vzniknutou masou naplníme formičky opláchnuté studenou vodou.
4 Flameri dáme na 2 hodiny zachladiť, aby sa dali pekne vyklopiť. Takto pripravený dezert prelejeme ovocnou šťavou a dozdobíme ovocím.

Mohlo by Vás zajímat

Krupicové flameri s čokoládou
Osolené mléko zahříváme v hrnci. Do teplého za stálého míchání pomalu vsypáváme krupici a uvaříme hustou kaši. Do horké vmícháme máslo, cukr a ro...
Flameri s tvarohem a ovocem
Do mléka vsypeme krupičku, vanilkový pudink, vanilkový cukr a žloutky. Za stálého šlehání metličkou uvedeme do varu a 2 minuty povaříme. Odstavím...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...