Fondue od Středozemního moře

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Krevetky necháme při pokojové teplotě rozmrazit, pokapeme je citrónovou šťávou a na chvíli odložíme. Do nádoby na fondue vlijeme víno, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání pomalu rozpustíme na hladkou krémovou omáčku. Přimícháme drobně nakrájenou cibuli, kopr, hořčici, trochu cukru a okořeníme chilli kořením. Připravené krevetky napichujeme na vidličku a máčíme ve fondue.
2 Podáváme s bílým chlebem a ananasovým kompotem.