Fondue s ananasem
Postup
1 Ananas necháme dobře okapat a získanou šťávu doplníme vínem na 300 ml. Oba druhy sýra nakrájíme na kostičky, nebo hrubě nastrouháme, škrob rozkvedláme s tekutinou, přivedeme na plotně k varu v nádobě na fondue. Povaříme, až vznikne hladká hmota. Ochutíme kari kořením a bílým pepřem. Pak dáme na rechaud.
2 Podáváme s ananasem nakrájeným na kousky (ale i plátky banánu či kousky hrušky).
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře