Fondue s ananasem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Ananas necháme dobře okapat a získanou šťávu doplníme vínem na 300 ml. Oba druhy sýra nakrájíme na kostičky, nebo hrubě nastrouháme, škrob rozkvedláme s tekutinou, přivedeme na plotně k varu v nádobě na fondue. Povaříme, až vznikne hladká hmota. Ochutíme kari kořením a bílým pepřem. Pak dáme na rechaud.
2 Podáváme s ananasem nakrájeným na kousky (ale i plátky banánu či kousky hrušky).