Fondue švýcarské s emantálem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Pánvičku vytřeme česnekem, rozpálíme na ní máslo, přidáme na kostičky nakrájený sýr a zalijeme bílým vínem. Na mírném ohni ušleháme hladký krém, který zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě. Směs okořeníme, znovu dobře prohřejeme a podáváme.