Fondue sýrové

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny
  • tvrdého sýra, 2-3 druhy 800 g
  • ml. bílé víno 200
  • ml. třešňovice 100
  • škrobové moučky 1 PL
  • muškát oříšek
  • česnek
  • chléb

Postup

1 Postup
2 Nádobu na fondue vytřeme česnekem. Vlijeme víno a zahřejeme. Na kousky nakrájený sýr vsypeme , nastrouháme trochu muškátového oříšku a za stálého míchání připravujeme hladkou omáčku. Zahustíme škrobovou moučkou rozmíchané v troše studeného vína, krátce povaříme a přilijeme pálenku.
3 Napichujeme chléb a máčíme v sýrové omáčce.

Mohlo by Vás zajímat

Sedlácké super fondue
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
 · 00:30
Čokoládové fondue
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Fondu (sýrový krém) - po alpsku
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
 · 
Fondue ´´ Savoyarde´´
Préparation : Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille. Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...