Fondue z červené cibule
Postup
1 Oloupanou cibuli najemno nakrájíme a podusíme v rozpáleném oleji. Vymačkáme šťávu a nastrouháme kúru z 1 pomeranče, 2 pomeranče oloupeme a nakrájíme na malé kousky. šťávu, kůru a kousky pomerančů přidáme spolu s octem a cukrem do cibule. Podusíme doměkka. Okořeníme solí a pepřem.
Komentáře