FRANCOUSZKÁ MASOVÁ SPECIALITA
Suroviny
Postup
1 Maso lehce naklepeme, osolíme a okořeníme pepřem a sušenou petrželí. Maso opečeme na oleji a na výpeku orestujeme žampiony. Drůbeží játra opečeme na slanině, přidáme cibuli, kečup a červené víno. Jednotlivé druhy masa zdobíme orestovanými žampiony, bylinkovým máslem a drůbežími játry. Příloha: dušená rýže nebo bramborové hranolky
Mohlo by Vás zajímat
Z vajec a koření vytvoříme ve šlehači mořidlo, ve kterém obalíme na kousky nakrájené a mírně naklepané maso. Zbytkem mořidla maso zalijeme a nec...
·
Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
Plátky masa zabalíme do potravinářské fólie a několikrát je lehce přejedeme válečkem na těsto, a...
· · 01:00
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme na kostičky.
Na rozpálený olej dáme červenou kari pastu. Za stálého míchání ji restujeme ...
· · 01:00 · 00:20
Dejte sehřívat 1 dl mléka s 15 g másla a špetkou soli. Když směs začne vřít, přidejte najednou 60 g mouky a za stálého rychlého míchání nechejte ...
· · 01:00 · 00:20 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře