Francouzské řízky

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • telecí řízky 4
  • hub 100 g
  • másla 50 g
  • rajčata, cibuli, 2 4
  • mouky g
  • bílého vína 2 dl
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • petrželku

Postup

1 Řízky naklepeme, osolíme, poprášíme moukou a na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dozlatova. Do tuku od pečení přidáme nakrájenou cibuli, nasekanou zelenou petrželku a necháme zpěnit. Přidáme spařená a oloupaná rajčata, nakrájená na kousky, nakrájené houby, podlijeme vínem a dusíme do měkka. Do hotové omáčky ještě přidáme máslo a podle chuti přisolíme a opepříme.

Mohlo by Vás zajímat

Telecí řízky s citrónem na roštu
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
 · 
Telecí řízek s vinnou omáčkou
1. Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou šalotku nakrájíme na tenká kolečka. Řízky prudce opečeme na 2 lžících rozehřátého másla. ...
 ·  · 00:40
Gratinované telecí řízky
Postup přípravy: Žampiony pokrájené na plátky podusíme na másle, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a umícháme řídkou pomazánku. Telecí řízky n...
 ·  · 00:40 · 00:44
Saltimbocca se šafránovým rizotem
1. Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme a zesklova­tíme na 2 lžících másla a 2 lžících oleje. Přidáme rý­ži. Vývar uvedeme do varu. Rýži zalijeme ...
 ·  · 00:40 · 00:44 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...