Garnelky v česnekové omáčce - ´´gambas Pilpil´´
00:25
Suroviny
na porce
- Gambas Pilpil
- Garnelen in Knoblauchsoße
- Ein etwas abgewandeltes Rezept aus Spanien
- Personen: - Zutaten für 2
- Garnelen (frisch oder tief gefroren) 250 g
- halbe Knoblauchknolle 1
- Olivenöl 100 ml
- Schilischote oder Peperoni 1
- etwas Tomatenmark
- trockenen Weißwein 150 ml
- etwas Salz und Pfeffer
- kl. Bund Petersilie 1
- Z
Postup
1 ubereitung
2 Tief gefrorene Garnelen auf Küchenpapier auftauen und danach mit weiterm Küchenpaper abtupfen
3 Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen kräfig anbraten, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch da zu geben ca 10 min mit dünsten lassen.
4 Mit Weißwein ablöschen, die gehackte Schillischote oder Peperoni, gehackte Petersilie und das Tomatenmark dazu geben.
5 Etwas Einreduzieren und in feuerfeste Förmchen geben.
6 Ca. 10 min bei 220 Grad im Ofen überbacken
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Zeleninu očistíme a hrubě nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno a spolu se zeleninou krátce osmahneme na oleji. Zalijeme vodou a...
00:44
Garnelky oloupeme a vyčistíme.Tresku nakrájíme. Zeleninu
očistíme a vše nakrájíme na silné proužky.Žloutky smícháme s
ledovou vodo...
00:44 · 00:35
Langustí maso vytáhneme z krunýře a odstraníme vnitřnosti.
Rýži uvaříme v hojném množství vody. Rýži basmat bude stačit 10 minut, zatímco divok...
00:44 · 00:35 ·
1. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na másle opečeme dozlatova. Přimícháme mouku a papriku,přilijeme smetanu. Omáčku povaříme.
2...
00:44 · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře