Gelato di casa neboli domácí zmrzlina
Postup
1 Banány nakrájejte na kousky (cca pet z každého banánu, čili 4x přeříznout;o) a dejte je alespoň na tři hodiny zmrazit. Zmražené banány nasypejte s ostatními ingrediencemi do robota (použijte klasický sekací nůž) a mixujte dokud se ze směsi nestane hustá zmrzlina. Nevěříte? Uvidíte! Funguje to. Celkem to trvá cca pět minut. Pokud by se Vám nedařila směs rozmixovat, přidejte jogurt nebo trochu smetany a mixujte dále do požadované konzistence (jako na obrázku). Zmrzlinu podávejte třeba s kousky broskví či jiného ovoce a ideálně posypanou kokosem (já použila čokoládové kousky, protože spoluhodovníci neholdovali kokosu), který se k banánům skvěle hodí. Naservírujte si ji třeba v hezkých sklenicích na nožce a hlavně ... ať Vám chutná!
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře