Gnocchi se špenátovou omáčkou
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- gnocci - polotovar nebo je připravíme z haluškového těsta
-
Omáčka:
- kuřecí prsa, 1 listový špenát (může být i mražený), 1 smetana na vaření, 200 g sýra Niva, podravka, česnek 2
Postup
1 Postup přípravy: Gnocci: uvaříme dle postupu nebo v případě, že jsme nesehnali polotovar, připravíme z haluškového těsta malé nočky a dle návodu uvaříme.
2 Omáčka: na pánvičce rozehřejeme tuk, kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme koření na kuře a osmahneme. Dále přidáme listový špenát, zalijeme smetanou a přidáme nastrouhanou Nivu. Po zhoustnutí přidáme česnek a dochutíme podravkou. Na talíř dáme gnocci a zalejeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Cukr utřeme se žloutky do pěny, pomalu přikapáváme citronovou šťávu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, přimícháme vařené studené a jemně nast...
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře