Grahamky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- celozrnné mouky Graham 0,5 kg
- sůl
- oleje 4 lžíce
- kvásek (kostka droždí
- cukru 0,5 lžičky
- asi vody) 0,5 l
- Dále podle chuti: obilné klíčky
- sezam
- lněné semínko
- slunečnicové semínko
- vlašské ořechy
- kmín
Mohlo by Vás zajímat
Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK.
Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout, říznout nožem,...
Postup přípravy: Těsto zpracujeme jako každé jiné kynuté těsto - vzejít kvásek, nechat alespoň 0,5 hodiny těsto nakynout a pak z něho tvoříme buď...
· 00:44
Program Těsto
Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK.
Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout,...
· 00:44 ·
Program Těsto
Vytvarujeme do válečku o průměru 10 cm, pomoučíme a krájíme délky 3 cm široké. Formujeme žemle, které klademe na vymaštěný plech, ...
· 00:44 ·
Komentáře