Grilované bravčové koleno

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Očistené koleno varíme v osolenej vode s korením asi 30 minút.

2 Keď koleno vychladne, napichneme ho na ražeň a za stáleho otáčania grilujeme a potierame marinádou. Mäso priebežne

3 odkrajujeme a znova potierame.

Vepřové koleno na pivě se šťouchanými bramborami

1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....

1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...

· 03:00

1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....

· 02:00 ·

Den předem odkrojíme koleno od kosti na placku a dáme je trochu povařit (tak napůl). Vyndáme z vývaru, vychladíme a naložíme do nálevu. Poté kol...

· 02:00 ·

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...