Gruzínsky ražeň
Postup
1 Očistené a umyté mäso nakrájame na rovnaké plátky, osolíme, okoreníme, opaprikujeme. Pokvapkáme dobre olejom, uložíme do nádoby tak, že vrstvy mäsa striedame s vrstvou na kolieska pokrájanej cibule a necháme 2 hodiny v chlade. Odležané mäso striedavo s cibuľou napichujeme na drievka a na rozpálenom oleji po oboch stranách opečieme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Skopové i vepřové maso nakrájíme na kousky a necháme odděleně, každé samostatně. Lehce je naklepeme paličkou.
2. Skopové dílky osolíme, opep...
Postup přípravy:
Nožičky a kolena rozsekneme napůl, ocásky pokrájíme na větší kousky a vše vložíme do smaltovaného hrnce, zalijeme vodou tak, ab...
Bravčové mäso, hovädzie mäso a pečeň rýchlo umyjeme, osušíme obrúskom a pokrájame na tenké malé plátky. Tak isto pokrájame údenú klobásu a cibuľu...
Bravčové mäso, hovädzie mäso a pečeň rýchlo umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké malé plátky. Tak isto pokrájame údenú slaninu a cibuľu. Všetko ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře