Gýros s tzatziki
00:20
Postup
1 1. Koření rozmícháme se 2 lžícemi oleje. Přidáme maso nakrájené na nudličky. Asi 90 min. necháme marinovat. Nakonec vše osmahneme dohněda.
2 2. Bagetu nakrájíme na 4 kusy, podélně rozřízneme a na papírovém ubrousku trochu vydlabeme.
3 3. Paprikové lusky očistíme, omyjeme, rozkrojíme a vykrojíme jádřinec, nakrájíme na nudličky.
4 4. Tvaroh a kyselou smetanu umícháme s 1 lžící olivového oleje do krémové konzistence. Česnek utřeme s trochou soli a vmícháme do tvarohu. Opepříme a podle potřeby ještě přisolíme.
5 5. Oloupanou okurku najemno nastrouháme, kopr jemně posekáme. Spolu s nastrouhanou okurkou vmícháme do tvarohu. Kousky bagety naplníme gýrosem a paprikou. Podáváme s tzatziki.
Mohlo by Vás zajímat
1. Pokrajame maso na pruzky
2. Dajte rozhorucit maso na velku panvicu
3. Nalejte do nej trochu oleja, vlozte maso a nechajte ho piect, aby dost...
· 00:45 ·
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme paličkou na maso. V hrnku rozmícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme...
· 00:45 · · 00:45
Česnek oloupeme a prolisujeme. Promícháme ho s kořením Gyros, pepřem, olejem a kečupem.
Vepřové plátky nakrájíme na dlouhé nudličky, promíchá...
· 00:45 · · 00:45 · 00:30
Maso opláchneme, zlehka naklepeme, potřeme olejem, kečupem a posypeme kořením Gyros. Necháme uležet v chladu. Nejlépe do druhého dne, nebo alespo...
· 00:45 · · 00:45 · 00:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře