Harrisovy mufinky
Postup
1 Vejce utřeme s cukrem, postupně zašleháme vlažné tekuté máslo, vanikovou esenci, doplníme moukou s práškem do pečiva a zašleháme mléko. Přidáme nasekanou čokoládu, rozinky, ořechy či ovoce. Těsto vlijeme do dvou třetin vymaštěných a strouhankou vysypaných důlků v mufinkovém pekáči a dáme péct do předehřáté trouby. Zprvu pečeme při 200°C prudce asi 15 minut, pak teplotu snížíme a dopékáme ještě asi 20 minut mírněji.
2 Hotové mufinky necháme vychladnout a před podáváním ozdobíme šlehačkou a čerstvým ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
00:50
Celá vajíčka vymícháme s cukrem do pěny, přidáme jogurty, olej a ostatní přísady (čokoláda, můžeme i hrozinky, oříšky...). Nakonec přimícháme opa...
00:50 · 00:40
Z listového těsta vyválíme na pomoučněném válu placku a nakrájíme jí na 12 čtverců o velikosti asi 10x10 cm.
Připravíme si plech na mufinky, neb...
00:50 · 00:40 · 00:45
Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 180 °C a papírové formičky vložíme do prohlubní formy. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva a sod...
00:50 · 00:40 · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře