Horské tousty se žampióny
00:45
Postup
1 Žampióny nakrájíme nadrobno, podusíme na másle a okořeníme. Žloutky rozkvrdláme ve smetaně, přilijeme k žampiónům a dusíme na velmi mírném ohni do té doby až směs zhoustne, přibližně 5 minut. Takto připravenou směs rozetřeme na tenké plátky toustového chleba, posypeme strouhaným sýrem, celý povrch potřeme tuhým sněhem z bílků a krátce zapečeme v rozehřáté troubě, až sníh na povrchu trochu zhnědne.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
· 00:44
Z chleba odkrojíme na obou koncích patky a strany seřízneme i s kůrkou tak, aby nám ze střídky vznikl hranol. Podélně jej rozkrojíme na čtyři plá...
Komentáře