Houbové fleky s feferonkou
01:00
Postup
1 Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
2 Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme najemno, houby nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme.
3 Na sádle orestujeme cibulku, feferonku, přidáme pokrájené houby, sůl, kmín a dusíme doměkka.
4 Uzené maso opečeme, pokrájíme na kostičky, smícháme s dušenými houbami a fleky. Opepříme, řádně promícháme a pečeme ve vymazaném pekáčku v troubě. Asi po 10-ti minutách zapékání zalijeme směs vejci rozšlehanými s mlékem.
5 Pak houbové fleky s feferonkou zapékáme 25 - 35 minut a před dokončením posypeme strouhaným sýrem. Ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Rýži vaříme 10-12 min. v 1 a 0,5 l osolené vody, slijeme, necháme okapat. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeník, omyjeme, nakrájíme na kostky ...
00:25
Smíchejte v míse mouku, vejce a vodu, vypracujte tužší
těsto, vyválejte je na 2mm tlustý plát, rozkrájejte jej na fleky
o straně cca. 2 – 3 cm....
00:25
Komentáře