Houbové šátečky z listového těsta
01:00velmi snadné
Postup
1 Vykostěte kuřecí stehna a maso nakrájejte na kousky.
2 Oloupejte brambory a spolu s očištěnými houbami je také nakrájejte na kousky.
3 Šalotku nakrájejte na drobno a nechte ji zesklovatět na troše oleje. Poté přidejte brambory a jakmile zezlátnou, přidejte houby a maso. Osolte a opepřete. Zprudka opékejte asi 5 minut a pak sejměte z ohně.
4 Do směsi přidejte 1 vejce, parmezán a 1 PL nasekaných bylinek. Tím je připravena nádivka.
5 Na pomoučeném vále rozválejte těsto a vykrájejte 6 čtverců (asi 9x9cm). Potřete je rozšlehaným vejcem s trochou vody a do středu každého z nich rozdělte nádivku. Rohy pevně spojte do šátečku.
6 Dobře uzavřené šátečky rozložte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je vejcem. Pečte je asi 15 minut při teplotě 200 °C.
7 Vlažné podávejte ozdobené salátem.
8 Doporučená příloha:
9 zelený salát
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
·
Nejdříve z přísad smícháme těsto, nakonec přidáme mléko a vzniklé pevnější těsto necháme den odležet!
Takto pracujeme s přísadami k náplni:
N...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře