Hovädzie dusené prírodné
Postup
1 Hovädzie rezne naklepeme, osolíme a opečieme na časti oleja. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme
2 opečené rezne, podlejeme vodou a prikryté dusíme do mäkka vo vlastnej šťave. Podľa potreby podlievame rezne
3 vodou. Udusené mäso podávame so zemiakmi a dusenou zeleninou. Zjemníme maslom.
Poznámka
kJ/100gr 890 Bielkoviny g 16,08 Tuky g 15,6 6 Cukry g 1,23 Vit.C mg 0,6 5Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
· 01:00 · 01:05 ·
Hovězímaso osolíme ,opepříme a zprudka opečeme ze všech strab do červena-žampiony podusíme na cibulce,přidáme maso zalejem vínem a dusíme cca 30 ...
· 01:00 · 01:05 · · 01:00 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
· 01:00 · 01:05 · · 01:00 · · 00:30 ·
Komentáře