Hovädzie kari na póre
01:00
Postup
1 Mäso nakrájame na rezance a v miske zalejeme sójovou omáčkou. Zatiaľ si nakrájame pór na dlhšie rezance. Na rozpálenom oleji opražíme mäso, a keď sa šťava vydusí, osolíme a pridáme kari, cukor a pór. Stále miešame a po chvíli dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti, vodkou a vývarom z MAGGI Hovädzieho bujónu. Zamiešame a hneď podávame.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2486 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Komentáře