Hovädzie na horčici
00:50
Suroviny
na porce
- 4
- hovädzie plátky
- korenie
- soľ
- plnotučná horčica
- masť alebo olej
- 1
- cibuľa
-
MAGGI Tmavá zápražka
- 1
- kocka
- MAGGI Karpatský bujón
Postup
1 Pracovný postup: Plátky osolíme a okoreníme, z obidvoch strán potrieme horčicou a opečieme na rozpálenom tuku (asi 3 minúty jedna strana). Plátky vyberieme a na oleji speníme cibuľku. Potom plátky vložíme naspäť, pridáme vodu a kocku MAGGI Karpatského bujónu a dusíme domäkka. Keď je mäso mäkké zahustíme podľa potreby MAGGI Tmavou zápražkou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1493 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře